A káposzta különösen előnyös az idősebb emberek számára

Mert fontos élelmi rostforrás. Későbbi életkorban a bélperisztaltika lelassulhat, a káposzta pedig elősegíti a természetes méregtelenítést és a szervműködést.

A fehér káposzta jelentős mennyiségű B-vitamint is tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az idegrendszerre. Ezenkívül gazdag káliumban, amely elősegíti a szív- és érrendszer egészségét.